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せっかくのアパート暮らし
野菜炒めでも作ってみたくてスーパーに行った
食材を目の前にしてみると何を買っていいかわからず
とりあえず安かったキャベツ、にんじん、肉をチョイスして、
あとなぜか卵買ってみた
肉だけが5~6ドルと高くて隣にあった2ドル位のハムにしてみた
で いざレジに行ってみるとそのハム4.5ドルで肉と変わらなかった。。。
カナダの値段表示の仕方がイマイチよくわからない。。。
家に帰って早速調理開始
とりあえず米を炊く
軽量カップがないからオタマ1杯が1合でオタマ1杯の水で炊く
という僕と入れ替えに出て行った前の住人のルールを引き継ぎこ米を炊く
前回これで芯が残る失敗に終わり今回は水を多めに入れる
炊飯器にボタンがひとつしかないから勝負はおそらく水の量だと自分は思っている
結果
ちょっとびちゃびちゃな芯有りのご飯が出来上がる
にんじんはさいしょはがんばって薄めに切るけど
終盤の頃にはざく切りに変わっている
ハム→にんじん→キャベツ
の順に炒めることぐらいは知っている
が
甘かった
にんじんまではよかった
にんじんの後のキャベツを入れるタイミングがおかしかった
なぜかキャベツに火が通りにくい
だんだんにんじんが焦げてく
にんじんを助ければキャベツが死ぬ
キャベツを助ければににんじんが死ぬ
結局
にんじんを殺した
出来上がってみればニンジンの姿がほんのわずかになってたw
次にスクランブルエッグを作ってみた
卵焼きと目玉焼きは過去に何回か作ったことあるけど
いずれもぐちゃぐちゃな目玉焼きかスクランブルエッグと化してた
今回は初めからスクランブルを狙って作るから失敗はないと思ってた
が
死んだニンジンの焦げがスクランブルエッグを邪魔をした
まっくろなスクランブルエッグになった
もう嫌だ
野菜炒めの味付け忘れるし
センスゼロだ
プロントのキッチンの仕事とか
もう少しまじめにやっておけばよかった
野菜炒めも卵焼きも簡単にすぐできると思ってたけど
結構難しいしおいしく作るのは大変なんだと思った
料理人ってすごいんだな
主婦とかもすごいね
俺はサブウェイのサンドイッチしか作れないなw


