わたくし、
坊っちゃんが生まれてからというもの
ほぼ2年間
超手抜き料理しかしてこなかったのですが…
さすがに
そろそろ
マジメに料理がしたい…
という訳で
最近少し凝ってます(当社比)
(*´艸`)
あ、
でも、
揚げ物とかは無理なんですよねぇ
坊っちゃん
料理中
いつも母さんの足元にいるからなぁ…
まぁ、
ヘルシーになって
ちょうどいいですよね!
うん、
旦那は揚げ物大好きだけど。
10kg太ったまま
全然痩せる気配なしの旦那のためにも!!!!
そして
写真とか撮ってUPしようかとも思ったのですが
うち、
坊っちゃんが食器割りまくってるせいで
器がちぐはぐだったりするので…
恥ずかしくてお見せできない…
(´д`lll)
ちなみに
本日のメニューは
・鶏もも肉のタレ焼き with 水菜
・ベーコンとカブ(葉っぱも使用)のコショウ焼き
・人参の中華スープ
・白米
でした~
さて…
今から明日の朝食用に野菜スープでも作ろうかなぁ…
あ、
そうそう、
うちの坊っちゃんは
食後のみ機嫌よく一人で遊んでくれるので
晩御飯の仕込みは
昼食後すぐです(笑)
お昼寝前に
米とぎやら煮物の下ゆでやら野菜のカットやらは済ませます。
あ、
昼寝中に揚げ物しちゃえば出来ないこともないか…
ただし、
揚げてから数時間放置になりますが…
それもどうかな…苦笑