異性体３

今回は光学異性体です。

光学異性体とは構造式どうしが鏡にうつったときの関係になることです。といってもなかなか見て分かりずらいです。しかし光学異性体が存在するときにはかならず不斉炭素原子が存在します。
不斉炭素原子がなにかというと、炭素は価電子が４なので手を４本だしています。その手はなにかと結ばれているのですが、その手４本がすべて異なるものと結んだとき、その炭素を不斉炭素原子といいます。光学異性体を見つけるときには不斉炭素原子を見つけて下さいね。

具体例はアラニンなどのアミノ酸、乳酸などがあります。

詳しくは
http://wwwc.sscb.info/8
で確認してみてください。