カルボン酸 けん化

今回はけん化です。

けん化とは

“エステルに強塩基を加えるとカルボン酸化合物とアルコールに分解する”です。

エステル
+
強塩基
↓
カルボン酸化合物
+
アルコール

となります。
このあとけん化価がでてくるのでしっかり覚えてくださいね。

詳しくは
http://wwwc.sscb.info/cooh-4で確認してくださいね。