今日のランチは、生野菜、豆腐しらたき
のタラコパスタ(ソースはS&B)、ゴーヤのピーナッツバターあえ、WASA
(ライ麦クラッカー)だった(WASAはバーンスタイン医師のおススメ)。
食べ終わってからたんぱく質が足りなかったことを思い出し、鶏のささみ(圧力鍋で調理したものを常備)を追加。そして、デザートに明治のブラックチョコレート1ピース(上記写真を参照)と、豆乳チャイラテと、苺ヨーグルトを食べて、ランチの総糖質量は16gとちょっとだった。
・・・と、いつも淡々と書いて、ビジネスライクな報告書のようだが、
とても美味しかったデス!