来週からまた寒波が戻るとか。
まだまだ鍋のシーズンですね。
アナタと食べたい味がここにある。
人はチャレンジすることに、
生きる意義を見出す。
チャレンジすることは人それぞれ…。
このコーナーは…
普段、料理なんてしないんだけど
超～これ食べたい！という
食への欲求に負けて
台所に立つという、ところから
スタートする
調理実習的な要素が強い
料理作りを掲載しています。
（失敗も成功もあります）
「チャレンジレシピ」コーナーです。
さあ、今日も簡単なお鍋です
材料は…
明太子 300g
キャベツ 3枚
ぶなしめじ 100g
スープの素↓
水 300ml
片栗粉 小さじ 1
しょうゆ 小さじ 1
チキンスープの素 小さじ 1/2
明太子1/3を1cm幅で切り、
残りは薄い幕のような皮を取り、ほぐす。
明太子は、ちなみに一番多い量のパックで２つくらいですかね。
キャベツは千切り…ぽく(笑)
ぶなしめじはたぶん、1パック？
いしづきを切り、ほぐしていれる。
鍋にスープの素をいれ、火にかけ
沸騰したら、ほぐした明太子とキャベツ、ぶなしめじをいれます。
こんな感じね。
蓋をして、弱火で5分。
火を止め、輪切りにした明太子を載せて
完成
なんだけど、なぜか水分が…(￣▽￣;)
ちなみに、明太子300gって意外に
私１人には高いから、と
量を半分で作ったからかしら…
分量通りなら、干上がりません(笑)
明日の晩ごはんの参考に♪
次はなにを食べようかなあ～♪
ちゃんと、ご飯、食べましょうね。
まだまだ鍋のシーズンですね。
アナタと食べたい味がここにある。
人はチャレンジすることに、
生きる意義を見出す。
チャレンジすることは人それぞれ…。
このコーナーは…
普段、料理なんてしないんだけど
超～これ食べたい！という
食への欲求に負けて
台所に立つという、ところから
スタートする
調理実習的な要素が強い
料理作りを掲載しています。
（失敗も成功もあります）
「チャレンジレシピ」コーナーです。
さあ、今日も簡単なお鍋です
材料は…
明太子 300g
キャベツ 3枚
ぶなしめじ 100g
スープの素↓
水 300ml
片栗粉 小さじ 1
しょうゆ 小さじ 1
チキンスープの素 小さじ 1/2
明太子1/3を1cm幅で切り、
残りは薄い幕のような皮を取り、ほぐす。
明太子は、ちなみに一番多い量のパックで２つくらいですかね。
キャベツは千切り…ぽく(笑)
ぶなしめじはたぶん、1パック？
いしづきを切り、ほぐしていれる。
鍋にスープの素をいれ、火にかけ
沸騰したら、ほぐした明太子とキャベツ、ぶなしめじをいれます。
こんな感じね。
蓋をして、弱火で5分。
火を止め、輪切りにした明太子を載せて
完成
なんだけど、なぜか水分が…(￣▽￣;)
ちなみに、明太子300gって意外に
私１人には高いから、と
量を半分で作ったからかしら…
分量通りなら、干上がりません(笑)
明日の晩ごはんの参考に♪
次はなにを食べようかなあ～♪
ちゃんと、ご飯、食べましょうね。