メリケン焼き。 お好み焼きをそう呼ぶらしい メリケンと聞くとメリケンサックにアメリカンを戦後に呼んでたな、とか違う連想しちゃいました… ちなみにいか玉を頼みました。肉玉ってありふれてるからと昔から妙な思い込みで(笑)