棗のブログ


■材料■

・林檎………・小さめなら1個 (大きめなら1/2個)

・ブランデー…↑の材料が浸かるだけ


■作り方■

①キレイに洗った瓶を用意します。

②流水で林檎をよく洗います。

③皮つきのまま林檎をくし切りにします。

 (※皮が苦手or気になる人は剥いてしまってもOK!)

④材料を瓶に入れてブランデーを浸かる分だけ注ぎ、キチンと蓋をして密封します。

⑤風通しのいい暗所へ置き、1日漬ければ出来上がりです!


爽やかな林檎の風味でブランデーがまろやかな優しいテイストに♪(^^)