トマト煮込みってすごい。美的12月号に載っていた大豆と豚肉のトマト煮込みを夕食にしたのですが、トマト煮込みってすごいなと今日も思った次第です。だって、肉と野菜、あとは豆類(入れても入れなくてもいいけど)なんかを入れて煮込めば、それだけで手が込んでいるように見えます。手抜き料理なんですけどね。あ、今日の料理写真に撮り忘れたorz