基本に戻って初体験!包丁研ぎ~中学の頃から料理しているのにいや見よう見まねで料理してきたからこそ基本が抜け落ちてまして我が家の包丁研ぎはありがたや~やる人がいたので困ることなくでも、自分も出来た上でやってもらったほうがいいよねと、ここにきて包丁研ぎレッスンに参加してきました。包丁研ぎ、無心になれてイイ~包丁研ぎレッスンは冨士田クッキングにて 研いだ包丁で薄切りトマトの薔薇きり方がイマイチで左は崩れてますっ右はかろうじてセーフな状態