多肉植物と呼ばれているサボテン。
それが実際に食べれることが出来るんです。
愛知県春日井市は『 サボテンのまち』と言われてるそうな。
という訳で買ってきたサヴォ！
これで150円でした。
春日井市にはサボテン料理を出してる飲食店やお菓子などに加工した商品が販売されてるのよ。
いやね、前に１回食べに行ったのよ。
でもね、食べたことない食材を料理に使われても味が分からないのよ。
それじゃあ食べたとは言えないじゃない。
なので元を買いました。はい。
生でも食べれるとのこと。
処理は簡単でピーラーで棘座を削げばOK♪
皮も食べれるってよ。わぉカンタァン(๑°o°๑)
味は酸味があってとろみがある。
歯ごたえのいいオクラみたいな感じかな。
濃い味付けだとサボテンが味負けしちまうとさ。
割と好きなタイプのヤーツだった🐴
(サボ)テンざる(うどん)ですよ(*´艸`*)