京都パン屋めぐり
茶山にある、お菓子とパンのお店へ。
〈La Pensée〉(ラ・パンセ)
鮮やかな外観がオシャレ✨
金曜日と土曜日のみというレア営業。
運よく行けてうれしい
なんと
ガレット・デ・ロワのコンテストで
素晴らしき経歴をもつパティシエさん
もちろんガレットも
マドレーヌやフィナンシェなどなど
クッキーも可愛すぎる……
贈り物とかによさそう
そしてそして
ケーキやお菓子以外に
パンもずらり
こぢんまりした店内が
それはそれは幸せな空間なのです。
メロンのショートケーキとか
めちゃくちゃ気になったけど……
週替わりのガレットに一目惚れ🐣🐣
レモンのガレット ￥432(税込)
うつくしい
ガレット・デ・ロワを極めたお店、
おいしいと約束されているようなもの✨
バターの芳醇な香り……
ぎっしり重なった層が
なんとも素敵です💕💕
早速いただきますと
最高
絶品としかいいようがない……
レモンの甘酸っぱさがふんわりとした
フィリングはみっしりと濃厚で
この表面のザクザク感！
パリッとかろやかに崩れて
香ばしさもこの上なく
ここの生地だけ売ってたら買う。
やはりパティスリー、間違いないおいしさ……
午後のカフェタイムにバッチリ☕
〈ラ・パンセ〉さん
雰囲気もお味も抜群です！
ほかの焼き菓子やケーキも気になるコムギでした。