相変わらずの大繁盛っぷりで、前もって予約して
なんとか滑りこめた入り口付近のテーブル席。
ドアが開くたびに寒風にされされますが、
あらたモードにスイッチ入れば全く問題ナシ！
さぁ、だったらやっぱりビアから行きましょうね！
はい、カンパイ～っ！！ @twinomi
実はあらたさんは２度目なボクですが、
久々に来てみたらビックリ！？
あれあれ・・・。
イオンモールＫＯＴＯのすぐ裏なんじゃん！
昔はこのあたり結構暗くて目印無かったなぁ、と
思いきや、どどーん、イオンモールが出現してる！
いつもは烏丸通りから西に歩くんでわからなかったわけね。
実は、イオンから入って裏の東寺通を東に入ってすぐ。
こんなに近かったんだー！
これならまたお客さんが増えちゃいそう。
この日は京都に住む仕事関係のＩさんと
その後輩のＹさんとの３人。
Ｉさんは当然、あらたさんをよく知ってますが、
初めてのＹさんもいましたので、やっぱコレね。
もはやあらたさんの看板メニューでしょう、
「あぎの塩焼き」！アギ＝アゴのお肉ね（アゴのスジ）。
これがまたたまらなくお酒を飲みたくさせる味わい！
胡椒の効いた塩ダレはまた香ばしく、
この後も、あらた流・濃厚脂系マジックにやられそう
なんで、さっそくお酒はドライなものにチェンジ！
焼酎甲類の炭酸割りです！そう、これならもう安心！
飲んだ瞬間から脂を切って、すべてを無かったことに
しれくれますから！口の中だけは（笑）
これ飲みながらだと、いくらでも食べられちゃうから
怖くなりますけどね～！
「お酒に合いそうなの他に何かあります？」
ってお兄さんにお聞きしたところでてきたこちら！
出たー！！そうそう、コレコレ！
「ホルモン炒め」！そうよ、これ頼まなくちゃ！
いろんなホルモンの美味しいところ。
それをキャベツの食感とともにいただくシアワセ。
目の前でガガっとやってくださいました！
あらたさんの魅力はその美味しさもさることながら
店員さんが本当に素晴らしいこと。
イケメン揃いで女性にはそちらも人気ですが
ボクらとしては一人ひとりがとても親切なのがいい。
ほんとフレンドリーできさくで、それでいて
かゆいところをしっかりかいてくれる感じ。
イエース！！いやっほーーぅっ！！！
完成でっせ～っ！！これぞホルモン炒め！
っかーーーっ！！！うまいっ！！
このキョーレツな味付けがたまらりませんッ！！
これだよね、ホルモン炒めは。
このわかりやすい、脳髄にくる味付け！
っあﾞーーっ！飲めちゃう！
そして食べちゃう、次から次へと！
そんなわけで焼酎炭酸割りもすぐにおかわりオーダー！
あれ！？これってもう３杯目！？
さぁさぁ、続いても王道オーダーいっちゃいましょ！
きましたね～、このアルミホイルに黄色いの。
上にはオーロラソースがたっぷりと！！
はい、とん平焼！！ぐはっ！
むーーーーんっ！！うましっ！
やっぱうまし！！
見た目で美味しそうなのわかるでしょ！？
でもねぇ、違うんですよ。
その想像以上に、「はるか越え」で旨いんです（笑）
ぬふふふふふっ！
お好み焼きにいく前に―で、もう一品！
おっとこれも忘れてたじゃない！
前半戦で出てこなければいけなかった
京都を代表するホルモン「ホソ塩焼」！
っくーーー、これこれ、これがホソ。
ホソと呼ぶのは京都ならではですね。小腸のこと。
この脂がまたいいんですねー。
ホソは鉄板焼きが一番美味しいのかもしれない。
網だとこの脂が落ちてしまうんでね。
そしてお好み焼き、きました！！
実はボクはちょっとこの瞬間席を外してまして
帰ってきたら見事な完成形が！
さすが京都を熟知したＩさん。
ソース＆マヨの見事なお好み焼きの仕上げ方。
これをついついピザ切りしそうになるのを
堪えて、関西流に四角く切り分けます。
いいっ！！やっぱいいっ！！
当然ですが、あらたさんはお好み焼き屋さん。
これですねー、お好み焼きは！
油かすをしっかり入れて、この味わいが京都お好み！
ここで同行したIさんがボクが不在の間に
お兄さんを捕まえて「一番好きなメニューは何？」と。
そのお兄さんの大好物という、
「なすびのピザもどき」もいただきました！
おー、これいいじゃない！
さすが"中の人”オススメの一品！
なす使ったピザとお好み焼きの中間、というか
お互いのいいとこ取りな感じ。
「ピザ風焼き鳥」 にも通ずるものがありますね。
このピザアレンジは結構応用範囲広いかも。
そして忘れちゃいけない大事なこと。
これ、うまいっす！ヤバイッス！！
あぁ、好きかもー、いや好きだー。
そして最後は、もうおなかいっぱい！
と言ってるのにやっぱり頼んだ塩焼きそば！
だって、あらたさん来てコレ外せないでしょ！
という、男子３人による酔っ払いトーク。
しかし、やっぱりこの黄色、緑、赤というのは美しい。
お弁当の三原色ですよね。
その色彩に見え隠れする
スジのなまめかしい茶色がまたソソるー！
あぁ、うまい・・・。ほんと何食べてもうまい。
もうホント、やばいっすね。
素晴らし過ぎますから。
うまいは安いは人がいいはで、最高です。
だからいつも大人気。混んでるわけですねー。
そりゃそうですよね。
先日、あらたさんに足しげく通うブログ仲間から、
お店の方がボクの記事を喜んでもらえたという話を聞きました。
ホントですかー！えー、それはウレシイ！！
そういう生の声はホントうれしいですね。
逆にこんなブログでゴメンなさい。
酔っ払いな記事ばっかりのブログで。
少しでもお店に貢献できれば。。。
だって、おいしくて楽しくていいお店ですからー。
というわけで、今後ともますます
あらたさんに通おう、と誓う寒い日でした。
あらたさん、ごちそうさまですー！
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あらた
京都市南区西九条院町24-4
075-661-5444
http://r.tabelog.com/kyoto/A2601/A260101/26001641/