２００５年９月に始めた『酒リーマン』ですが、今回初めてのスイーツだけの記事。
そう、お酒飲みは甘いものはノーサンキューなのです。硬派でしょ（苦笑）
まぁボクの周りには甘いもの好きなお酒好きがたくさんいますけどね・・。
さてさて、今回なぜあえてスイーツかというと、これ奥さんの強い要望なんです（笑）
ママ友達に教えてあげるのためだとか。。。なぜ旦那にやらせる～（涙）
「はなまるマーケット」や「とんねるずのみなさんのおかげでした」で登場したケーキ屋さん。
守山にある「ドゥブルベ・ボレロ」さんです！！
こちらが有名な「アイアシェッケ」というチーズケーキです！！
ロングで買って、奥さんのご実家へ行った折の手土産にしました。
これが絶品！！！すばらしい！！！
上の層はバターとカスタードクリームで、下はクリームチーズというダブルパンチ！
な、なんだ、これは！！こんなチーズケーキ初めて！
やや固めの上の生地から入れたフォークは、下のクリームチーズでスルッと抜けます。
この２層（実際は上下にさらにクッキーの層で４層）が織り成す魅惑の食感は摩訶不思議。
バター＆カスタードクリームの舌触りに、包み込むように広がる滑らかなクリームチーズ。
控えめで上品な甘さに加えて、濃厚なこてっとしたチーズの風味が残ります。
うーん・・・・。
ワイン飲みたい（笑） チーズだしィ～（笑）
やっぱりボクだとこうなっちゃうのね（笑）
でも、こんな甘いもの苦手のボクでさえビックリするくらい美味しくいただけました。
しかし、こんなケーキに強烈なチェックを入れておくとは、さすが「酒リーマン嫁」（笑）
他にも「はなまるマーケット」のおめざで登場のこだわりのお「ザッハトルテ」や
オレンジのスポンジケーキ「オランジュ」なんかも・・・。
このあたりはチビちゃんと奥さんであっという間に終了でしたね。
ちょっと天気が悪かったのですが、お店はこんなにステキ♪
寒い季節はテラスはないでしょうが、店内でも召し上がれるようで、カップルがいっぱいでした。
ごちそうさまです。。
しかし、甘いものは文字にするのが難しい・・・。
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ドゥブルベ・ボレロ
滋賀県守山市播磨田町48-4
077-581-3966