2008年4月情報 ある方からお店がなくなったという情報をいただきました。
酒リーマンはまだ未確認ですがご注意ください。
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関西に来てホルモン、特に「油かす」の魅力に出会ってから
ずっと食べてみたかった「かすうどん」!
こないだ近江大橋のそばに「かすうどん めんゆう」を発見しましたー!!
やったー!!
店名よりもまず大きく「かすうどん」という文字が目立ちます!!
「かす」の説明が詳細に・・・。
「かす」とは新鮮な牛ホルモンを油で揚げカリカリになるまでじっくり
時間をかけて揚げたものです。そのため、余分な油を落とし、牛の旨み
だけをとじこめ低カロリーにかかわらずコラーゲンをたっぷりと含み
美容によくかつ、くせになる味です。
そう「くせになる味」ですね、まったく!!
コラーゲンも含まれているとは知りませんでした。
ボクがハマった京都のお好み焼は、必ずこの油かすマジック!!
「吉野 」も「かめちゃん 」も滋賀だけど「さかえ 」も・・・・
みんなこの油かすがポイントです。
あー、かめちゃん!!また行きたいよー!!
さぁ、いよいよ出て来ました!!
うーん、見事にシンプルなうどん!
こまかい油かす、見えますか?
これで480円!安ーっ!!
「かすダブル」ってのもあって、プラス200円でいけるみたい!
大きなれんげ(?)ですすったスープは、なんつー香ばしさ!!
油かすからにじみ出た奥深いコクで
もう、なんともいえない甘~いおだし!!
ヤバイよ、これだけでもう、相当ヤバイよ・・・。
うどんは讃岐系のつるつるシコシコの太麺です。
そして、油かすをいただけば・・・・
っくーっ!!!
っかー!!
こ、れ、が、かすーーっ!!!
うまーし!!!
あの独特に病みつき系の香ばしい香りと
なんともいえない甘味がじわ~っと口に中に広がって・・・
ミラクルー!!
やばいー、止まらないー!!!
これがかすうどん!!
ホントうどんにかすを入れただけのシンプルさが潔い!
そして安い!早い!うまい!!
ランチセットもあるみたいだし、これはいいお店を発見したな!
車でなきゃいけないし、交差点にあるので
ちょっと停めにくいですけど、リピート確実です。
またきまーす!!
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かすうどん めんゆう
滋賀県大津市大萱6丁目8-8-102
077-544-3002 地図