守山・雫家

今週の週末ランチは雫家さんです！

前に山科で姉妹店のゆる音家さんを発見して、

なんだ近くにあるじゃないの、というわけでやってきました。

うーん、並んでます！

やっぱり人気なんですね。

１５分ほど待ってやっと入店です。

メニューはいっぱいあってどれもこれもおいしそうなんですが、

待ている間に吟味して決定。

セットで豆乳スープと大根サラダと香の物がついてきます。

この豆乳スープがすごく不思議な味。

なんだろう、お味噌汁？味わいは和風なんです。

うーん、いやでも高まる期待感・・・。

そして・・・

出てきました！

こちらはボクが頼んだ、豆乳と京湯葉の和風カルボナーラ。

美し～♪

豆乳のカルボナーラなんで、すごくコクのあるボディ感がいいですね。

カルボナーラなのにヘルシー。

味わいも全体にあっさりで、ベーコンの塩味がちょうど良い具合。

うーん、さすが女性に人気なだけありますね。

奥さんの方は京生麩としめじとベーコンのおしょう油風味。

おしょうゆ風味というだけあって、すごくあっさり。

おしょう油の香ばしさとサッパリした味わいでいくらでもいただけちゃいそう。

やっぱり生麩のもちもち感と味わいが、なんとも和風。

いいすねー。

ドリンクはこちら。

抹茶オーレってのがおもしろい。いちごミルクなんてのもありましたね。

うーん、満喫マンキツ。

今度は他のパスタも食べてみたいです～。

ごち～♪

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雫家

滋賀県守山市勝部4丁目3-11-105

077-582-7052

酒リーマンのフードライフａｔ京都