仕事も終えて日も暮れかかってきました。
フライデーズ・ナイト・・・。
ちょっくら引っかけて帰りますか～ね～！
ホントなら四国のうまい魚でキュッといきたいところですが、
なんせ運転なんでお酒はバツ。
仕方なく帰ってきた三宮の街を散策して決めたのがココ。「あおやま」さんです。
若い大将と奥様らしき女性がきりもりしていらっしゃり、すごくあたたかい雰囲気です。
さっそくカンパーイ！！
まず出てきたお通しがこちら。
あー！！魚の名前を聞いたのですが、忘れてしまいました、ごめんなさい。
大きなシラスみたいなのです。
これが、すごくさっぱりした味付けで、おいしい♪
結構な塩味はきいてるんですが、醤油の味付けとも違う。
レモンの酸味がまた絶妙にさわやかにしてくれてます。
右はメカブね。
このへんでもうビールはすぐに終了。さっそく熱燗へチェーンジ！！
「辛丹波 」です。１合＝４００円♪
そして、お刺身～。
今日は本かつおとしめさばをいただきました。
このしめさばは初めて食べた味わい！
シメているようですが、お酢のダイレクトな酸味はほとんど感じられず、
むしろじんわりと甘みを感じるんです。うーん、うまーい！！
お酒クピクピです。熱燗１本終了～！！
いよいい、にぎりタイムスタート！！
ここは１カンから頼めるんで、いろいろいただいちゃいました。
ぶりに剣先イカにいくら、玉子、赤身です～。
これで熱燗は１本・・・。
続いて大好物のサーモンとうにを。
これで熱燗１本・・・。
そして、しそを巻きでいただき、最後に春らしい若竹煮を♪
うーん、さんしょうが香ばしくて、若竹のこっくり感がサイコー。
ここで熱燗をまた１本・・・。っく～っ！！
うーん、うまいぜ、日本酒と寿司！！
今日は「辛丹波」ナイトでしたね。
ボク一人で４合もいただいちゃいました！
くぅ～、ヘロヘロになる前に帰ります～。
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旨い酒寿し あおやま
神戸市中央区雲井通5丁目2-31サンパルビル1F
078-251-1866