２月24日（金）はじめての自家製みそに
挑戦してみた。
３ヶ月後の今日がチェックの日になって
いたので恐る恐る中を見ると やはり
カビカビルンルン🎶状態になっていた
まぁ よくある事なのでカビの部分を
取り除きましたが ちょっとショック
子供の頃は家族総出で お味噌造り
してました
カビの生えた部分は やはりすくってました。
普段は道の駅とかに売ってる お味噌を
買ってる。
白大豆と黒大豆で100円の違いが
あるんだけど どちらも美味しい😋
出来るだけ麹をとりいれた生活に
していきたいなと思う今日この頃です