一昨日の疲れがまだ残っている私は歳です。
朝起きるのが辛くて、仕事行っても頭がボーっとしていました。
体力ないなぁ～。
最近常々思います。
そんな感じで今日は帰って早寝をしようと思っていたんですが、
ふと今日友達の誕生日だと思い出してメールをしたら、
明日お祝いをするので会うことになって
「誕生日プレゼントに何かお菓子を作って♪」
って返信が来て帰ってからマドレーヌを作りました。
お菓子作りに一時期はまっていたんですが、
うちの家族は甘いものを食べないんです・・・。
学校に通っていたときは作って
学校に持って行って友達に配るとかしていたんですが、
最近は全然作っていなかったので久しぶり。
頑張って作ってしまいました。
でも疲れているのでやっぱり簡単なマドレーヌ。
マドレーヌ（オーソドックスなマドレーヌ）フランスのスタイルです。
マドレーヌのレシピもたくさんありますが、
なかでも一番ポピュラーなものです。
バターは最後に溶かして加えます。
プロもちょくちょくやっていますが、
バターもちょっと強めに焦せば、
深みのあるマドレーヌができます。