先日おうちの打ち合わせで静岡に行った時に食べた担々麺、結構衝撃的でした。
食通のT(工務店営業担当)に美味しいラーメン屋を聞いて訪れたお店。
がこちら。
なかなかの場末感(笑)
店内はおばちゃん1人で切り盛り、期待を裏切らない調理場。
メニューはこちら。
母は担々麺870円
繭はつけ坦々麺890円
麺が太いからか繭の方が出てくるのが五分ほど遅かった。
水菜のしなり感よ(^^;
母のもそうでしたが、衝撃的な山椒度!
ビリビリと舌の上が刺激され、山椒では初めての領域
麻痺状態(;°皿°)
![](https://emoji.ameba.jp/img/user/em/empty-dream0-0/10285.gif)
スープもドロッドロでぶっとい麺とよく絡みます。
例えるならソフト麺に絡むミートソース!
なんか例えが全て悪口みたいになっちゃってますが、最終的には美味しかったです。
クセになる![デレデレ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/047.png)
![デレデレ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/047.png)
まさにそんな言葉がピッタリの担々麺でした\(^o^)/
駐車場がないので注意してね♪