先日おうちの打ち合わせで静岡に行った時に食べた担々麺、結構衝撃的でした。
食通のT(工務店営業担当)に美味しいラーメン屋を聞いて訪れたお店。
がこちら。
なかなかの場末感（笑）
店内はおばちゃん1人で切り盛り、期待を裏切らない調理場。
メニューはこちら。
母は担々麺870円
繭はつけ坦々麺890円
麺が太いからか繭の方が出てくるのが五分ほど遅かった。
水菜のしなり感よ(^^;
母のもそうでしたが、衝撃的な山椒度！
ビリビリと舌の上が刺激され、山椒では初めての領域
麻痺状態(;°皿°)
麻痺状態(;°皿°)スープもドロッドロでぶっとい麺とよく絡みます。
例えるならソフト麺に絡むミートソース！
なんか例えが全て悪口みたいになっちゃってますが、最終的には美味しかったです。
クセになる
まさにそんな言葉がピッタリの担々麺でした＼(^o^)／
駐車場がないので注意してね♪