昨日はお休みでしたが焼津に用事があったのと義実家で野菜が収穫出来るとのことで顔を出してきました。
トマトやナス、ゴーヤ、ミョウガにピーマン、とにかくたくさんの夏野菜とスイカも収穫
午後はキッチンをお借りて義母の大好きな大葉味噌を作って半分こしてきました。
大葉 60枚 微塵切り
☆砂糖 大さじ3
☆みりん 大さじ3
☆酒 大さじ3
☆ごま油 大さじ3
☆味噌 大さじ6
☆すり胡麻 大さじ6
☆の調味料をよく混ぜ合わせフライパンへ、大葉と一緒に炒めます。
大葉がシナっとなってテリテリしてきたら出来上がり♪
メチャ簡単♪だけど、とーっても美味しいの！去年から大葉の取れるこの時期には何度かリピしてるお気に入りのレシピです
義母もとっても喜んでくれました(๑><๑)
帰ってからは頂いた大量の野菜達を試行錯誤で野菜室に入れ、
入らないものは一時保管^^;
足が速いものは茹でておいたり、インゲンはそのまま冷凍！
茹でて冷凍するよりも水も出ないし絶対オススメ
で、デロ's負傷ってタイトルだけど、、
この前アバント倒したらディレイラーかハンガー曲げちゃったみたいで入院！
させようとしたらマーボさんと車のkey交換忘れチャリンコ行けず、、。
仕方ないのでSKでジテツーしようと思ったら、、、
この前のがしっかり直ってなかったのか、前輪スローパンクしてる(´д｀)
ここも怪しいなぁ。。。
とゆう事で今日はマーボさんがフォーカスカヨちゃんに履かせていたボントレガーつけて来ました。
、、、
明日からアヅと沼津入りなんだが。
チューブ調達もそうだけど、タイヤも変えないとかも
帰ってから練習しないと！