仕事で12月の施術頭数がここらでトップになったのでクオカード貰っちゃいました
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仕事だけははやい繭ですこんにちは
土曜は来客なので午後から買い出しへ。
ロース肉の塊が安かったので大量買。
使う分以外は小分けにして冷凍です。
他にも鳥レバーが38円/100gと破格だったので久々にレバーパテを仕込む事に。
夕方になって皆さん御来店。
BC.timersのクーニーさんとM嶋さんです。
どちらも結婚式にも出てくれたとっても仲良しなマーボさんのチーム仲間
今宵のメニューはキンメのアクアパッツァにビーンズサラダ。
パン好きなM嶋さんの為にハード系パンで有名な ポワポワでバゲットを仕入れてきました。
それにはオイルサーディンのトマト煮やお手製のレバーパテを添えてね♪
タコのカルパッチョに
にローストポークはバルサミコソースで。
抑えでシーフードピラフも作りました。
お二人が遥々来てくれるってもんだから久々に頑張っちゃった
いよいよシーズンインですね！
今季はなかなか仕事で休めないマーボさんですが、練習にレースにこれからもどうぞよろしくお願いします