寒さ厳しい毎日ですが
昨日の昼間は
風もなく、暖かい陽差し。
連日
メジロが
春を告げにやってきてくれます。。
やっと
写真を撮らせてもらえました
今朝も
”チーチッ♪チーチッ”
春を感じさせてもうてます。
こないだ
久しぶりに、トマト缶で
ハンバーグ煮込みを。
ハンバーグを
ふっくらさせるのに
パン粉の代わりに、水溶き米粉を入れてみました。
柔らこうすんのに
蓮根をすったんも今まで通り
入れましたが
これまで以上にふんわり
柔らかいだけだと
噛まない早食いの旦那さんの為に
ならないので⭐︎
トマト煮込みの中には
噛み応えのある切った蓮根や
春色のキャベツなども
一緒にコトコトと。。
グルテンフリーを
始めて、お腹がへっこんで来て
（人さんより、まだまだご立派ですが⭐︎）
”腹筋が１回できた！！風呂上がり限定やけど（笑）”
いつからか
腹筋が出来なくなってたそう。
”どうしょう、若なってきてしもた。。
追い越して、俺の方が年下になったら
ごめんな。。♪”
おいしく楽しく健康に
今日もせっせと
お料理工夫しい続けたいです
＜鴨川沿いの冬茜＞
自転車での買いもんの帰り道
美しく力強い夕陽に
出逢いました。
冬の夕焼けを
”冬茜ふゆあかね”
等と、よぶそうです。
春告げ鳥のメジロや
寒空の中の、燃えるような茜色の夕陽に
はげまされる毎日です。