りんごのお知らせが。。。* ロールキャベツと芝エビの酢の物 | MY晩ご飯のブログ

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料理・家庭菜園・ペット。

熱中症アラート警報発令中!

風のない1日でしたが

エアコンはOFFで

 

 

 

 

朝食は

ドライイチジク入りライ麦パン

 

 

郵便物が届いて・・・

ショック。。。

約40年近く

毎年”秋を1番”に届けてくれる

”リンゴの案内”が。。。

驚きです!

 

取り急ぎ

ご挨拶の連絡はしましたが・・・

 

 

昼食は

残り物で焼きそばは1玉半分こ・・・

と 梅昆布入りおにぎり

 

 

ゴロゴロしながら

 

 

大相撲秋場所(二日目)

TV桟敷観戦を楽しみは

途中

お花の水遣りをしながら・・・

 

夫は

ルーチーンの散歩に

エアコンはON!

 

音譜MY晩ご飯音譜

 

☆ロールキャベツ

☆芝エビの酢の物

☆野菜サラダ

☆水ナスの三五八漬け

 

 

☆ロールキャベツ

自家製合い挽きミンチ・キャベツ

豆腐・人参・玉葱・コーン・卵

トマトジュース・カットトマト(生協)

じゃが芋・人参・マッシュルーム・オクラ

 

☆芝エビの酢の物

芝エビレモン蒸し・きゅうり・甘酢

 

☆野菜サラダ

サニーレタス・コーン・イチジク

マッシュルーム・スプラウト

 

☆水ナスの三五八漬け

 

 

大きなキャベツの消費!

黒毛牛落ちと豚をフープロで

ミンチにして・・・

蒸した旬の芝エビは甘く!

美味しくいただきました

 

 

野菜高騰のこの頃ですが

何故かキャベツが嬉しい価格!

まずはロールキャベツね!!

最近ミンチの買い置きが無く・・・

自家製にしました!

 

 

農家さんの高齢化が

話題の昨今。。。

まさか我が家にも直激・・・

始めは親御さんと

いつもお電話口でご挨拶

その後は

息子さんの奥様と

世代交代がありました

その息子さん達も

”高齢化”

”担い手不足”

”異常気象”等で

品質維持が困難と。。。

 

”特選サンふじ”の箱が

今も物置に幾つも。。。

 

お付き合いの始まりは

進物で頂いた“りんご”

あまりの美味しさに

1年後に

申し込んだのが始まり!

友人知人親戚に

お裾分けすると

”欲しい!”の声

数年はみんなをまとめて

10数万円になった事も!

その後

各自が申し込みしてくれて

(お取り寄せブーム!)

我が家も近年は

お付き合いや

自宅での消費も減って

少量になりましたが。。。

 

ある時ブロガーさんが

美味しいりんごが

食べたいからと

紹介したこともあり

喜ばれた事も懐かしい!

 

 

ああ~

11月25日の出荷1番と

お正月前までに数回の

りんごの香りが届かない。。。

今年からどうしましょ!

 

 

平凡では無い日常ですが

日々感謝