海老とキノコのペペロンチーノ | 「タイに魅せられた男」アジアンしんじ

「タイに魅せられた男」アジアンしんじ

アジアンテイストなお店にしたい。

タイ古式マッサージ師のしんじの店
南岩国のリラクゼーションアジアンを
もっとアジアンチックに改装。

ハーブやメダカも育てています。

昨日の残ったオイルに海老とシメジを入れ、
ぐつぐつ煮込んでアヒージョ状態に。



ハーブソルトと鷹の爪で味をととのえ。



パスタを入れてさっとあおりました。