ナスとチョリソーのアラビアータ

チョリソーが大好きなので
バリ唐辛子と市販のソースでアラビアータを作りました。

フライパンに
オリーブオイル
にんにくをいれ炒める。

バリ唐辛子をいれる。

市販のソース
水
ナス
チョリソーを入れて煮込む。

ジェノバソース
ワインを入れ煮立ったら麺を入れゆで汁を入れてあえる。

ドライバジルをふりかける。

商品の評価
○プリマハムお徳用ピリ辛チョリソー　柔らかく歯ごたえがない。
○ハチ食品彩り野菜のトマトソース　少し甘みがあり子供向け、
　ナポリタンぽい。

家で食べるとつい大盛りにしてしまう、ソーセージも山盛りできつかった。
でも家ではガッツリ食べたいんだよね。