圧力鍋でラーメンを作る | 「タイに魅せられた男」アジアンしんじ

「タイに魅せられた男」アジアンしんじ

アジアンテイストなお店にしたい。

タイ古式マッサージ師のしんじの店
南岩国のリラクゼーションアジアンを
もっとアジアンチックに改装。

ハーブやメダカも育てています。

三井アウトレットパーク倉敷がOPENの時買ったティファールの圧力鍋。

大きすぎて全然使っていません。



いつも2980円で買った3Lの圧力鍋でラーメンを作ります。

IHコンロでお湯を沸かす時
熱伝導率の高い圧力鍋だとアッと言う間に沸くので重宝しています。

パスタを茹でるには浅いので大きな圧力鍋を購入しましたが
大きい方、割と沸きが悪い。

なので大きなティファールは全然出番がありません。

残念





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