ピーナッツバターで坦々麺を作ろう。 | 「タイに魅せられた男」アジアンしんじ

「タイに魅せられた男」アジアンしんじ

アジアンテイストなお店にしたい。

タイ古式マッサージ師のしんじの店
南岩国のリラクゼーションアジアンを
もっとアジアンチックに改装。

ハーブやメダカも育てています。

マーボ豆腐の残りのスープにピーナッツバターを入れると
坦々麺の具になると妻に聞いたので作ってみました。

ボクはラーメンが大好きなのでほとんど毎日昼ごはんは
ラーメンです。

塩、しょうゆ、味噌、とんこつ、と何でも食べますが、
坦々麺には辛ラーメンが一番だと思いました。



昨晩食べたマーボ豆腐の残ったスープに
ピーナッツバターを入れて、



さらにミンチも加えて
いつも使っているお気に入りのドンブリで食べました。 



『うっうま

普通においしい坦々麺。

辛いのがあまり得意ではないボクには
辛ラーメンを今までで一番美味しく食べれました。

『 ごちそうさま 』 


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