ホテルニューオータニ幕張　スイーツコレクション2015

今年もGWにホテルニューオータニ幕張のスイーツコレクションに行ってきました。

昨年初参戦して、質の高さに感激。

しかしながら、アラフォーの体には全種類制覇はおろか、甘いものにノックアウトされポテトなど塩辛いものばかり食べる始末でした。

今年は一緒に行く人が見つけられず、仕方なく甘いものが嫌いな夫に一緒に行ってもらうことに・・・。








エキストラあまおうショートケーキ・スーパーメロンショートケーキ・スーパーショートケーキは今度こそたくさん食べようと思ったのに、やはり1個ずつが限界。

どれを食べても本当に美味しいのですが、クリームが濃厚なので少量でもどっしりお腹にたまります。




生麩の黒蜜和えが思いのほか美味しくて、お腹がいっぱいでもおかわりしてしまったほど。

その場で作ってくれるので、ホカホカで美味。






今年も焼き菓子系は全く食べられず残念。

口直しにフルーツがあるといいのだけど・・・。




*****メニュー*****

【スーパースイーツ】
・エキストラあまおうショートケーキ
・スーパーメロンショートケーキ
・スーパーショートケーキ
・スーパーチーズケーキ
・スーパークラシックツインロール
・スーパーチョコキャラメルミルフィーユ
・スーパー黒豆カン
・スーパーpureプリン

【ロールケーキ】
・フルーツロール

【アイスクリーム＆シャーベット】
・バニラアイス
・チョコレートアイス
・抹茶アイス
・ミルクジェラート
・アーモンドミルクジェラート
・マンゴーシャーベット
・いちごシャーベット
・ブルーベリーシャーベット
・パイナップルバジルシャーベット
・メロンシャーベット

【グラススイーツ】
・pureメロンゼリー
・パンナコッタ
・pureコーヒーゼリー
・せとかゼリー(オレンジ)

【マカロン】
・ローズ
・レモン
・ピスタチオ

【スタンダードスイーツ】
・モンブラン
・アップルパイ
・あまおうナポレオン
・黒豆パウンドケーキ
・チョコレートシフォン
・ピュアブリオッシュ
・クレームブリュレ
・バウムクーヘン
・エクレアレボリューション
・あまおうアーモンドリンツァートルテ
・カップケーキ
・ティラミス

【クッキングデモンストレーション】
・ニューオータニ特製パンケーキ（メイプルシロップ・ハニーバター）
・生麩の黒蜜和え（黒豆きな粉・塩昆布）

【サラダバー】
・ミックスリーフサラダ
・春キャベツと塩昆布
・完熟トマトのマリネ　大葉風味
・ジャガイモとサツマイモのマッシュ
・彩り野菜ミニスティック
・レンコンと茸のマスタード添え

【ドレッシング】
・バーニャカウダ
・ノンオイル梅紫蘇
・ジャワ風マンゴチャツネ
・フレンチ

【サンドウィッチ】
・カクテルサンドイッチ（ハム・卵・ツナ）
・オープンサンドイッチ（小海老とアスパラガス）

【キッシュ３種類】
・ベーコンとオニオン
・小海老と彩り野菜
・トマト＆モッツァレラチーズ

【その他】
・フライドポテト
・かぼちゃのクリームスープ