ランチがだいぶ変わったようなので久しぶりにモトヤマミルクバーへ。
あいかわらずランチタイムなのにすいている店内。静かでありがたい。
食べたかったのが、1日5食限定のモトヤマ オリジナルアボカドバーガー（￥900）。
5食限定ということで少々心配でしたが、全く問題なくオーダーできました。
「バンズは店内で生地から作り焼き上げ、パテも毎日店内で仕込み、丁寧に作られるハンバーガー。バターの香り豊かなバンズは、ふんわりとした食感。程よく調理したオニオンと、トマト、アボカドが絶妙なコンビネーション。」とのこと。
大きさは予想通り、かなり小さめ。でも高さはかなりある。
バンズが特徴的で、かなりサクサク。
普通なら手でつぶして食べるところだけど、かなりしっかりしたバンズなのでつぶれない！！
バンズ自体に味があっておいしいのだけど、つぶれないのでかなり食べにくい。パンくずだらけになります。
アボカドの量はちょっと少なめ。（サイズが小さいから少ししか入らないのだろう）
オニオンは適度に熱を通してあるのでとっても甘い。
パテ自体は厚みがないのでそんなに肉肉しくない。
脂っぽさもあまりないし。
女性向きに作られた上品なハンバーガーといった感じかな。
ボリュームも味付けも女性向き。
パンチはないけど軽くハンバーガーを食べたい人にはいいかも。
プラス200円で紅茶とソフトクリームつきに。
MOTOYAMAMILKBAR 六本木ヒルズ店
東京都港区六本木6-4-1 六本木ヒルズ メトロハット/ハリウッドプラザ 1F
TEL.03-6273-2248