帰り、長岡駅で新潟名物を探していたら、友達にこれを勧められました。
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「まろやかで旨味のある溜まり醤油を使ったお餅に胡椒を入れました。
砂糖醤油に搗きたてのアツアツのお餅をつけて食べたあの素朴なおいしさをこのお菓子に託しました。
※この醤油餅を生醤油に少しつけお召し上がり頂きますと、より一層風味が増し、お楽しみ頂けます。」とのこと。
ゆべしみたいな感じかなぁと思ったけど、説明の通り、醤油餅!!
醤油の感じがほどよくて、甘すぎないところがいい!
思った以上に美味しくてもっと買えばよかったと後悔したのでした。
大阪屋
http://www.niigata-osakaya.com/
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