京都の三条にあるmumokutekiCAFE
veganカフェですが、一部動物性食品を使っているみたいです。
自社農園のmumokutekiファームでとれた、むもくてき米をつかっていたり、米粉、全粒粉のパスタを使用。
お野菜も安心して頂けるものをつかっているそうです。
おからこんにゃくを使った唐揚げや豆腐のハンバーグなど、ベジな方にはとても嬉しいお店。
お味は、、、
豆禅で美味しいveganラーメンを食べてしまったので、少しガッカリなお味。
麺とスープがマッチしていない感じでした。😢
他の大豆ミートなどのプレート料理にすればよかったかな😢
デザート。
こちらはまた別の日に食べたものです。
豆乳パフェ。
アイスが高め🍨
こういう大きなカフェはやっぱりお客さんも多いし、それなりに味は美味しいけれど、細かいところまではこだわれないのかな😢
隣に座っていた外人さんはveganらしく、ここは一部動物性食品を使っているとのことで、店員さんにいろいろ確認していました。
とりあえずここはお客さんがとても多いです。
待ち時間も混み合う時間に行くとあります。
ランチ、ブランチ、ディナーとあります。
店内は広めでワークショップなどもやっているみたいです。
ちなみに、2階がカフェで1階は雑貨屋さんです。
少しでも身体に良いものを食べたい時にはおすすめです👍