江戸ッ子です!
連休明け辛いですね〜
連休中は和食がおおかったので洋風な物が
食べたい!と思い作った夜ご飯!
豚肉のワイン炒め!
写真撮り忘れた〜笑
玉ねぎとしめじを入れワインとトマトペースト
で炒めました。
味付けは塩と砂糖を少し入れて隠し味に
バルサミコ!
盛り付けたあとに、パセリや粉チーズかけても
綺麗です!
飲みかけの赤ワインがあったのでドボドボ
入れてあげました〜笑
これ牛肉でもいける!多分…笑
ケチャップ入れるとケチャップの味になって
しまうのでやめました!
江戸ッ子の適当料理でした〜