おはようございます
そしてお久しぶりです！
今はまだ長い長い帰省期間中
いつまで居座るつもりなんや(笑)
帰省の間、たくさんたくさん書きたいことや記録しておきたいことがありすぎたのですが…
不調の波もあったり、家族とのお話が楽しくてブログを書く時間がとれなかったり、お友達と遊び疲れてバタンキューだったり。
理由はいろいろですが、今日はやっと振り返られそうな心境&時間がとれたので♪
ただの自己満足なダラダラ記録にはなると思うのですが
ちょっとずつ振り返っていきたいと思います。
ちなみに今日の朝食。
あさごはん
トマトチーズトースト
サラダ
このパンは、少し前にコストコに連れて行ってもらったときに購入してみたマルチグレインブレッド！
穀物たっぷりだし、小ぶりで１枚薬約80㎉ほどらしく、安心して朝から食べられる炭水化物です
やっぱり、朝にカロリー貯金をしちゃうクセはまだ完全に抜けていなくて
でも今日は美味しくおごちそうさまできたしそれでいいか♪
一人暮らしのときよりは、朝から食べる量ももちろん増えています。
帰省前半は、実家で家族みんなで食べたいと思っていたものがたくさんあり、夜はお鍋やホットプレートをみんなで囲むスタイルのものばっかりリクエストしていました(笑)
キムチ鍋
野菜とお肉の鉄板蒸し
お野菜モリモリ食べられるし、家族みんなの雰囲気を楽しむことができるし！
毎晩こういうのがいいくらい(笑)
父の車でたくさんお買い物に連れて行ってもらったりもしました
絶賛浪人中の弟は1日中自習室に缶詰なので。。。
心の中で少し気にかかったり申し訳なく思ったりもしつつ、両親＋私のまるで一人っ子のような外出になることが多かったです
まあ、私が一人暮らしの間は、弟は一人っ子気分満喫で至れり尽くせりしてもらったいるようなので…(笑)
私もたまには3人の時間に甘えてもいいかな
コストコに連れて行ってもらった日の夜ごはん
好きなもの尽くし…
これはちゃんと、帰宅した弟も一緒に美味しく楽しくおうちで食べました
夜にたくさんムシャムシャ食べたくて、朝とお昼は割とテキトーだったり
もも
サラダチキン・レバーの甘辛煮
母が用意してくれた朝食プレート♡
母の甘い卵焼きが世界でいちばん好き。
実家だと、前日の残り物が出るから、朝から贅沢な品数のワンプレートができちゃいます
お昼は、実家にいるくせに出来合いのものだったことも多かったな…
どちらもスーパーのお惣菜。
一人暮らしのときと変わらんやん
大好きなSUBWAYをテイクアウトしてきたり
かろうじて買ったものではないけれど、ただ自分で並べただけ
というのも、母がだいたい午前中は仕事に出かけているので、お昼は自分で用意しなければならないことが多く。
こういう時こそ、実家の冷蔵庫にある豊富な食材や広いキッチンを使って自炊に挑戦すべきだったのですが…
やっぱりカロリー表記を気にしたり、パッと食べられるものに惹かれたりでなかなかできずにいました
でも、先日母から
「別に夕食だけじゃなくて、昼食も自分でお料理してみなよ～。
せっかく実家にいるのに、出来合いのものにお金使ってもったいないよ
」
と少し呆れられてしまったので…(笑)
今日からはお昼も、チョー簡単になるとは思いますが、クッキングチャレンジを始めるつもりです
帰省している間は、グンといろんな人と会ったり外食したりする機会も増えました。
お盆に親戚一同で食べに行った串揚げのお店
大食い家系なので…
14本も食べた私も凡人レベルの扱いでした、さすが
おっと…
分けて書くつもりが、なんだか上手くまとまらずに時系列バラバラだし、全て書ききっちゃいそうな勢いなので
いったんここまで
まだまだ書きたいことたくさんですー
読んでくださっている方、ありがとうございます