きょうわコロッケさん作りましたよ(＾ω＾)
お写真で見てとれるように
なかなかのびっくサイズに
なってしまいました(・ω・)
コロッケさん材料(5個分)
じゃがいも 5個
ひき肉 100g
たまねぎ 1/2
塩こしょう 少々
☆酒 大さじ1
☆みりん 大さじ1
☆醤油 大さじ1
☆砂糖 小さじ1
卵 1個
小麦粉 適量
パン粉 適量
コロッケさん作り方
じゃがいもわ洗って
水気をきらずに
電子レンジで7分くらいチン
たまねぎわみじん切りにして
ひき肉と一緒に
フライパンで炒める
色がかわったら
☆と塩こしょうをいれる
チンしたじゃがいもは皮をむいて
しっかりつぶす
そのなかに
さっき炒めたものをいれて
塩こしょうと
溶き卵を1/3くらいいれてまぜる
5等分にわかて
コロッケの形にする
手に油をつけて
卵、小麦粉、パン粉の順に
つけていく
170どに熱した油であげて完成
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