Fridayはchicken南蛮！

週末来たね。

明日は当たり前の如く土曜なんでランチはなし。

そんな訳で若干、気持ちにゆとりがあるので本日のランチをUP。


小麦粉と卵をまとわせ揚げちゃいましょ♪






揚げ上がった感じ。




それを自家製の南蛮だれを沸騰させ、その中に潜らせる。




この時点でヤバイ。





カットして皿に盛り付けて




これまた自家製の特製タルタルソースをたっぷりかけて出来上がり