もう、週末ですよん。

Friday。

今週はGWのお陰で実感なく週末がやってきた。



タルタル終了。

そう、今日のランチはアレです。

2週間経つの早ぇー！
この前タルタル作ったと思ったのに。

今回はちょっと浸けるソースの改良を。

宮崎のアレを結構食べたと言われるお客さまに昨晩に本日のランチを食べに来るというプレッシャーをかけられたりしてるので。



準備は順調。

明日はランチ休みだし、入れていきますか。