先日の金曜日に仕事の流れで鳥栖方面に。
５号線の筑紫野から鳥栖に抜けたところに
佐賀軒ちゃんぽんがオープンしていたので
こちらで昼食。
以前コンビニだったところですがこの１週間、
常に駐車場が一杯だったので入れず、なんとか
この日は運良く駐車。
さっそく中に入り一番ノーマルなちゃんぽんを注文。
中もかなりの混雑状態でなかなか落ち着かない。
やや時間は掛かったもののちゃんぽんが提供された。
味は加も無く不可もなく普通に美味しい。
しかしこの混雑ぶり麺のゆでタイミングが悪かったのだろうか、
かなりやわ気味。
コシがあって美味いという噂だったのでちょっと残念。
次回は空いている時に来よう。
あとは最近の麺屋さんは何処もほとんど紙ナフキンかティッシュが常備されているが
ここのテーブルにはない。
かなり油を使っているから常備しておいたほうがいいと思うのだが
そういうのがあってこそある程度店のクレンリネスは保てるし
お客さんもうれしく思うはず。