パスタ

先週末、夜中に無性にパスタが食べたくなったので近くでテキトーに買い物をして自宅にてパスタを作った。
普段はなかなかやらないものの、こういう時は調理、片付けという事をあっという間に終わらせる自分が素晴らしい。
我ながら感心。

ニンニクは取れたての佐賀厳木産の現地で買ってきたもの。
フレッシュな為臭くない。

もう少し寝かせた方が旨味が出るのかな。

バジル系でグリーンリーフなどシンプルなものであるが美味い。
写真はプレートが小さかったためまるで特盛りパスタ状態。


自画自賛！

自分で作るからウマく感じるだけかも。