新ショウガ（健忘録）

プチトマトの見張りを

仰せつかったくうちゃんですにょら！！

買い物に行ったら新ショウガがあったので、去年梅干しを漬けた時の

副産物の梅酢に漬けて「紅しょうが」

・しょうが　１００ｇ

・梅酢　６０ｃｃ

・穀物酢　４０ｃｃ

新ショウガは洗って千切り。ひたひたにならなかったのでお酢を足しました。

カビずに出来ますように・・・

友達がみょうががおいしいと言ってたので、試しに甘酢漬けにしました。

数秒湯がいて水分を切ったら熱いうちに甘酢に漬けるとキレイに

ピンクになるそうです（冷えてると茶色になるらしい）

毎年作ってる「がり」

ひたすらスライスして、湯がいて荒熱とったら甘酢につけます。

酢の物にしたり、刻んでカレーのごはんに混ぜて食べるのが好きです。

家で作るたこ焼き、お好み焼きにも刻んでいれてます。

今年もおいしくなりますよーに。

続・オレのおやつ

続きまして、砂ぎもジャーキーの食レポお願いします。

すんすんすん

これは、噛み応えがあるにょら！！

よく嚙むと小顔効果もえられるにょら！

夢中になってベロも噛みそうになるにょら！

先代の猫が好きだった砂肝ジャーキー。

くうちゃんは初めてのはず。

こちらも試食しましたが、かなり硬いです。ニオイも味もまんま砂肝。

また銀歯が取れたら怖いのでちょっとかじってくうちゃんに進呈。

なんか最近、くうちゃんのお鼻がデカくなったような気がする・・・

くじらを噛んだにょら！

小雨の降るなか、「手しごと市」へ行ってきました。

欲しかったのは「巣みつ」

でも、ミツバチさんの巣づくりの具合で今回は巣みつは持ってこれなかった

そうで、がっくりしてたらコレ見つけました。

くうちゃーん！「オレのおやつ」買ってきたよ～～！！

なんと！！くじら！！

にゃんだ？これ？？？

ニオイはどうですか？

すんすん！はじめての香りにゃのら！

くじらさんはくうちゃんが想像できないくらい大きいんだよ？

では、大きなお口でいただくにょら！！

ざっぱ～～～ん！！

どう？どんな感じ？

ボクが食レポするにょか？

おいしさは顔で表現するにょら！！

みなみも１個食べてみました。

生産者さんのお話によると、お刺身で食べれるくじらの赤身のジャーキー

だそうで、ご自分のわんにゃんに試食させて商品にしてるそう。

ささみでもなく、タラでもなく、嗅いだことのない香りがします。

このくじらのフェロモンに怪しんでたくうちゃんですが

みなみ的には噛みしめると、かつおだしのような味とお口にホロホロと

崩れるお肉の繊維を感じました。

塩分は、たぶん素材だけの味。

１５ｇで４５０円とかなりお高めですが、給食で食べた「クジラのケチャップ煮」

（年代がバレる）を食べた時に

「あんなでっかいのを食べてちょっと強くなった気分」

と感じたのをくうちゃんも共感してくれたかな？