ご当地もの。コチラ。 昨日、食しました。 北海道物産展で買ってきてくれたらしい。 チーズスフレ。 開けてみるとこんな感じ。 パカっとね。 中に濃厚なチーズクリームがたっぷーり入ってるのです。 のぉーぅこうな、ね。 途中であっぷあっぷしたけど、美味しくいただきましたっ。(。´艸`。) 追伸。 このスフレのもっぱらの話題は、 「どうやって焼いたのか??」でした。笑