お正月は外食やコンビニめしｗが多かったり、思いっきり手を抜かせてもらいました。
お雑煮も作ったんだけど、具ナシだから写真には撮りませんでしたよー
でも昨日あたりからじょじょに復帰･･･
本日はお鍋でした。
どーーしても豚肉が食べたい衝動が抑えられず、スーパーで国産のを買って来ました！
まー、まーくんは食べないそーなので、私とゆりりのぶんだけ。
いただきものの白菜をごっそり入れて、お雑煮のおだしの残りとたっぷりのお酒で煮こんだよ～
んー、やっぱり豚と白菜のお鍋は美味しいわぁ
白菜の甘味と豚のコクが出たスープに卵を落として、シメに作る雑炊も格別
ゆりちゃんも大満足ー
「おにくっ、おにくおいしぃねぇー、おにく！」
と、「おにく」連呼していました(苦笑)
普段はパパのリクエストでほんっとーに肉使わない我が家だからね･･･
まあ、たまにはイイでしょ(^▽^;)