まーくんとゆりが揃って風邪気味なので、今夜はひきかけの風邪をやっつけるメニューです。
・ちくわ、トマト、春菊のサラダ。わさびドレッシングにすりゴマをかけて。春菊はルクエで2分レンチンしてます。
・ナスと厚揚げの煮びたし。すりおろしの生姜たっぷりにカイワレを添えて。 これもルクエで作りました＾＾
・ぶり大根にはわけぎをたっぷり乗せました♪
・大根菜っ葉めしは「千代の一番」を混ぜて軽く味付け。
今日はいつもより薬味などを添えてキチンと仕上げたので、手間はかかったのだけど
食卓についたまーくんが
「今日は全部美味しそう～＾＾＊」
と言ってくれて、その言葉どおり モリモリ食べてくれたので わたしも頑張った甲斐ありました
夕方にいきなりまーくんから受けた
『風邪気味だから 大根と生姜をとにかくたくさん使って！』
というリクエストに答えつつも、ちゃんとした献立が組めて良かったです
うーん、副菜を作るのにルクエのスチームケースは便利だなぁ。
洗い易いのもいいんですよね。
さて、ゆりころもやっと寝たし＾＾； これからお義母さんと夜茶
してきますо(ж＞▽＜)ｙ ☆
ここんとこずっとバーミヤンだったけど、今日は久々にスタバで待ち合わせ
いてきまーす ﾉｼ