息子ちゃんの、お昼兼おやつを作りました！
富澤商店のライ麦全粒粉を使ったパンケーキです
src="http://xxmaruupon.up.seesaa.net/image/image-68cc1-thumbnail2.jpg" border="0">ほかの材料も体に優しいものにしました
精製された白いものは、使ってません^^
牛乳で柔らかくした、ドライフルーツもいれました
焼き色は、普通のパンケーキと比べてだいぶ濃いですね
味は、香ばしくてとっても美味しい
ライ麦全粒粉の優しい甘さと、蜂蜜と甜菜糖の甘さがいいです
ライ麦には
ビタミンB群、食物繊維、タンパク質、脂質、ミネラルが、
小麦粉よりもたくさん含まれているそうです。素敵。
早く食べてほしい！！！
男の子だし、どうせある程度の年齢になったら
スナック菓子、炭酸飲料、カップラーメンとかを好んで食べるのが
なんとなく、目に見えているので(笑)
小さいうちは、なるべく体に優しいものを食べさせてあげたいと思っています。
話がややそれました(笑)
お料理中BGMは
Backnumber『わたがし』(高音質)
大好きなアーティストです
使った粉
