こんにちは
お散歩中にスーパーで珍しいお野菜を
買いました( ^ω^ )
《マコモダケ》
クセが無く、いろんな調理ができるそう！
天ぷら、炒め物、サラダ、浅漬け
油との相性がいいそうです
味付けは中華がいいみたい
さっそく今日の夕飯に使います☆
【栄養素】
食物繊維、ビタミンB1、臨
カルシウム、鉄、葉緑素
これらの栄養素で
消化を良くし、大腸菌を減らし慢性疾患を予防、血圧の上昇を抑制
免疫力アップ、性ホルモン活性化
糖代謝促進、がん予防
素敵過ぎ…♡
私のママが、《マコモ茶》を
飲んでいるのですが、こちらは
マコモの若葉。お寿司屋さんで飲む
粉末緑茶みたいで美味しいです
これがマコモ茶
粉末
量はティースプーンの1/3くらいでOK
マコモは最強らしいです。
( ^ω^ )♡
