パシュミナと苺ゼリー | さくらのブログ

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両親の介護、愛犬の介護、私の療養など長い期間の中断を経て、再開したバラ、紫陽花、果樹を小さな庭で育てています。
室内には洋蘭(主に胡蝶蘭)と観葉植物があります。
四季折々の歳時記と忘備録と雑記の小さな私の世界の記録です。

昨日は大雨、被害はなかったですか?

私は鉢がいくつか倒れて土がこぼれたり、倒れたバラ絡まって枝がちょこっと折れた。

あと咲いたばかりの花が項垂れて見栄えが悪いです。

雨がひどくなりそうなのでブリッジ教室はお休みしました。
 




今日は、この前、鎌倉の友人が留守中に置いていったバラが咲いた

蕾は真っ白、咲いたらパシュミナ↑

鎌倉の友人は白はいくつかあるから咲くまで分からない
(パシュミナは私も持ってるかわいいバラです)





昨日、雨が上がってから車で野暮用。

途中でイチゴが安かったので2パック買った

今日、ジャム作ろうとして煮てたら、急にゼリーにしたくなって途中で変更

苺とグラニュー糖だけ(水なし)で↓の作りました。
(写真は流し入れたばかりだから泡が立ってるね)

生クリームを買ってきてムースにするつもりが、またまた途中で気が変わり、半分はヨーグルトを入れました。

冷やし固めてミントを置いていただきま〜すニヤリ



それから昨日、COSTCO も行った

1.13kg のレーズンとメイヤーのダークラム買ってきた
(この量はアメリカンサイズ、この位は欲しいですよね)

レーズンをラム酒に浸けてフルーツケーキ作るつもり

クルミはあるし、ダイダイのピールもある

ダイダイはコアントローに浸けてあるのもある

家で作ると美味しいよね


昔は子供たちの為に毎日オヤツを作ってました

なのでデザート系は今でもレシピなしで作れます

子供たちの存在に感謝です


あッ、忘れてた!

COSTCO で京成バラ園の鉢苗、売ってたよ

品種の種類は少なかったけど、¥2,450 だったかな?

大苗の蕾が沢山付いたヤツ

ボレロ、しのぶれど、赤花のと黄色の

安くて、元気な苗でした