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～・ Ｓｉｔｅ Ｍａｐ of 「浦和の裏庭」 ・～ ├ ・「ﾎﾟｰｾﾗｰﾂｸﾛｰｾﾞｯﾄ」 |
ご訪問ありがとうございます
浦和の裏庭です
昨日、娘がガレット・デ・ロワを
お土産に持ってきてくれました
ガレット・デ・ロワ
名前からわかるように
フランスの伝統的なお菓子ですが
１月６日の公現祭に
家族で切り分けて食べます
紙の王冠が乗ったパイ菓子で
中に「フェーブ」という
陶器製のお人形を入れて焼きます
切り分けて食べたときに
フェーブが当たると
紙の王冠で祝福を受け、
一年幸せが訪れるといわれています
最近は雑貨店で
フェーブだけを扱っている
お店もあるのだとか
日本では、食品衛生法上
フェーブを入れることができないらしく
替わりにアーモンドが
入っているようなのですが
残念ながら
アーモンドも私の手元には
来てくれなかった…（残念）
年が明けて
またちょっとだけ
入院生活に入りましたが
もうすぐ
退院できそうだと思います
またどうぞ
よろしくお願いします
Mail : uraniwa.urawa@gmail.com
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