海老名のとりたて食材

助産師の山浦直子です。

今日はお休みなので、朝から海老名のグリーンセンターといちご農家さんへ。

海老名は、駅前はタワーマンションがニョキニョキ建っていますが、少し駅から離れると田んぼや畑がたくさんあり、とりたての食材が手に入るのがいいんです。

いちごが終わりの今の時期、毎年完熟いちごでジャムを作ります。

形の悪いトマトはピュレにしたら絶品です。

さあ、明日からも頑張りましょう。