ブルーベリーは高いのでなかなか手が出せず
、
安いワイルドブルーベリーでベーグル作り！
小粒だから混ぜ易くていいもん
珍しくブルーベリーオンリーのベーグル！
細身のリングで！
ホワイトチョコレート入りも！
こちらは穴が塞がるぐらいの太めのリングで！
このムギュっと詰まった穴が愛らしい～
今回も白神こだま酵母使いました！
軽～い感じのクラムに見えるけど、実はむっちり！
引きのある生地を噛みしめるとやっぱり甘味が増してくる～
ブルーベリーをシンプルに味わえるベーグルでした！
チャオ
