伝統と革新のマリアージュ 料亭が手掛ける「日本酒バル」伝統と革新のマリアージュ 料亭が手掛ける「日本酒バル」 京都の料亭というと、多くの人には敷居が高いだろうが、1856年創業の「下鴨茶寮」(京都)は、料亭の..........≪続きを読む≫[アメーバニュース]